Entradas
Rabas
Mejillones a la provenzal
Txipirones encebollados
Gambas al ajillo
Langostinos a la plancha
Pulpo
Kokotxas en salsa verde
Zorziko de mariscos
Langostinos gigantes
Vieras gratinadas
Cazuela mixta Etxea
Almejas en salsa verde
Pescados
Brotola a la baska
Brotola en salsa verde
Brotola T.L.A
Abadejo a la viskaina
Abadejo con refritos de ajos
Brotola con frutos del mar
Brotola Etxea
Salmón con salsa de azafrán
Lenguado con salsa de naranjas
Zarzuela de mariscos
Trio de pescados
Arroces
Paella de mariscos (solo por reserva)
Rissoto de camarones
Rissoto de txipirones c/tinta de calamar
Paella mixta (solo por reserva)
Carnes
Entrecot a la pimienta verde
Txuletas de cerdo con morron
Conejo con salsa cazadora
Suprema de pollo rellena
Lomo a la cinco pimientas aromáticas
Txuletillas de cordero c/ salsa de champiñones
Pastas
Ñoquis reyenos con salsa rosa
Sorrentinos rellenos de salmón con salsa fileto
Espagueti con frutos del mar
Postres
Soufle de turron jijona
Peras al vino tinto
Tarta pecaminosa
Helados artesanales
Frutillas flameadas
Crocante de manzana
Vinos Nacionales
Blancos
Toscanini- Sauvignon Blanc
Toscanini- chardonnay Reserva
Catamayor- Souvignon Blanc Reserva
Los cerros de San Juan- Cuna Riesling
Los cerros de San Juan- Lauden 1854 Gewurztraminer
Los cerros de San Juan- Chardonnay Cuna de Piedra
Carrau- Chardonnay
Carrau- sauvignon Blanc Sur Lie
H Stagnari- Chardonnay Terroir La Puebla
Garzon- Souvignnon Blanc
Garzon- Alvariño
Don prospero- Sauvinon Blanc
Delucca- Souvinon Blanc
Bouza- Albariño 2012
Don Pascual- Atlántico Sur Savignnon Blanc
Rosados
Toscanini- Rosado Tannat
Los cerros de San Juan- Ahusen 1854 Rose Pinot Noir
Bouza- Tempranillo
Tintos
Toscanini- Merlot
Toscanini- Tanat Reserva
Catamayor- Cavernet Franc
Catamayor- Tannat Cabertet Franc Reserva
Catamayor- Vieja Parcela de la familia Tannat
Los cerros de San Juan- Cuna Cabernet Sauvignon
Los cerros de San Juan- Maderos Reserva Tempranito
Carrau- Tannat Amat
Delucca- tannat reserva
Don Pascual- Atlántico Sur- tannat
Garzon - Tannat
Bouza- Monte vide eu
Bouza- Tannat B6
H Stagnari - Tannat Viejo
Don prospero- Pinot Noir
Vinos Argentinos
Blancos
Chandon- Latitud 33º Chardonnay
Chandon- Terrazas Torrentes Reserva
Luigi Bosca- Chardonnay Finca La Linda
Luigi Bosca- Souvignon blanc
Rutini- Trumpeter chardonnay
Rutini- Rutini Souvignon Blanc
Trapiche- Souvignon Blanc
Escorihuela Gascon - Familia Gascón Chardonnay
Doña Paula- Los Cardos Chardonnay
Pulenta- La Flor Sauvignon Blanc
Rosados
Trapiche- Cabernet Souvignon Rose
Escorihuela Gascon- Familia Gascón Malbec Rose
Tintos
Chandon- Latitud 33º malvec
Chandon- Terraza Alto Malvec Reserva
Luigi Bosca- Finca La Liad Tempranito
Luigi bosca- Luigi Bosta Malvec
Finca Las Moras- Las Moras Malvec
Finca Las Moras - Alma Mora Malvec
Finca Las Moras- Mora Negra Malvec Bonarda
Rutini- Trumpeter Malvec
Rutini- Rutina Cabernet Malvec
Trapiche- Trapiche Malvec
Trapiche- Cavernet Sauvignon Medalla
Escorihuela Gascon- Familia Gascón Malbec
Escorihuela Gascon- Escorihuela Gascón Malbec
Doña Paula - Los Cardos Malbec
Pulenta- La Flor Malbec
Altos Las Hormigas- Malbec
Altos Las Hormigas- Malbec Reserva
Altos Las Hormigas - Colonia Las Liebres Bonarda
Finca Sophenia- Cabernet Sauvignon
Las Perdices- Malbec
Bressia- Profundo 2006
Vinos Chilenos
Blancos
Casillero del Diablo- Souvignon Blanc
Tintos
Casillero del Diablo Carmenare
Casa Silva- Carmeniere
Vinos Españoles
Blancos
Beronia- Blanco
Bodega Txomin Etxaniz - Txakolina
Tintos
Beronia- Tinto
Marques de Caceres - Marques de Caceres
Mayorazgo de Calvo Arroyo- Joven
Champagnes
Chandon Extra Brut
Freixenet Cordón Negro
Finca La Linda
